Adana’nın eşsiz lezzetleri

|

Yaşadığımız coğrafya hangi açıdan bakarsanız bakın muazzam özelliklere sahip. Türkiye, üç tarafı denizlerle çevrili ve her bölgesi ayrı güzel cennet gibi bir ülkedir. İsterseniz doğuya gidip karnınız şişene kadar et yiyebilir, isterseniz Ege’nin zeytinyağlılarının hafifliği ile kendinizi şımartabilirsiniz. Palandöken’de kayak yapabilir Fethiye’de yamaç paraşütü yaparken kendinizi kuş gibi hissedebilirsiniz. Bu sıraladığımız örnekler uzayıp gidebilir. Görülecek birçok yeri olan ülkemizin tabi bir de eşsiz lezzetleri var. Sizler için harika rotalar önerirken biraz da lezzetlerinden bahsetmek istedik. Şimdi bizimle Adana’nın eşsiz lezzetlerini keşfetmeye ne dersiniz?

Dünyanın hiçbir yerinde yiyemeyeceğiniz meşhur adana kebabı, şalgamı, cevizli sucuğu ve sayamadığımız onlarca lezzeti. Gelin şimdi olurda bir gün yolunuz Adana’ya düşerse muhakkak denemeniz gereken bir kaç lezzeti inceleyelim.

Şehrin her köşesinde bulabileceğiniz Adana kebabı deneyin

Günümüzde artık dünyanın neresine giderseniz gidin “kebap” başlığı altında et yemeniz mümkün. Urfa, Gaziantep, Amerika, Çin gibi farklı coğrafyalarda kebap gerçekten dünyanın tanıdığı bir lezzet haline geldi. Fakat kimse unutmasın ki kebabın başkenti Adana’dır. Adana merkeze girdikten sonra kebapçı Şeyhmus, kaburgacı Yaşar, ciğerci Ulaş alanının en iyi restoranları bize kalırsa. Ancak kebabın başkenti olan bu şehirde gözünüzü kapatın ve et kokusunun geldiği en yakın restoranı takip edin. İnanın pişman olmayacaksınız.

Kadirli’de sucuk ekmek yiyin Adana diyince ilk akla gelen lezzet olmasa da Kadirli’de mutlaka denemeniz gerekiyor.

Kadirli’de sucuk ekmek yiyin

Adana diyince ilk akla gelen lezzet olmasa da Kadirli’de mutlaka denemeniz gerekiyor. Pahalı lüks restoranların yerini ufak masalı samimi restoranların aldığı Kadirli’de yediğiniz sucuk ekmek inanın yediğiniz başka hiç bir sucuk ekmeğe benzemeyecek. Kıyma kıyma olmuş o bol yağlı lezzeti ve yerken göz yaşartan o tatlı acısı ile sizleri sucuk ekmek sevdalısı yapabilir. Yanında da gerçek bir Adana şalgamı içmeyi unutmayın tabi. Adana’nın çok bilinmeyen bu lezzetini denediğinize pişman olmayacaksınız.

Cevizli sucuk ile tatlı bir kaçamak yapın

Adana’nın meşhur cevizli sucuğunun lezzetini bir kere tadan her insan bir daha bu eşsiz lezzeti unutamıyor. Yaz aylarında Adana’nın kavurucu sıcağında yaylalarda akıtılan pekmezlerin içine koyulan harika cevizler donduktan sonra adeta bir şölene dönüşüyor. Adan’ da tatlı olarak ne yenir sorusunun birçok cevabı olabilir fakat bölgenin en meşhur lezzeti şüphesiz ki cevizli sucuktur. Eğer siz de tatlı düşkünüyseniz Adana tatiliniz siz bir hayli mutlu edecek. Çünkü cevizli sucuğun yanında cezerye, bici bici, halka tatlısı da Adana’nın iştah kabartan ve mutlaka denenmesi gereken eşsiz lezzetleridir.

Adana karpuzu almadan dönmeyin

Adana’da kahvaltı sofraları öyle pek domates, salatalık, peynir, yumurta ile geçiştirilmez. Zengin ve kalabalık sofralar tercih edilir. Haliyle bir de şehrin kendine has harika lezzetleri olunca yumurtanın peynirin pabucu biraz dama atılmış durumda. Sabah kahvaltısında da Adana halkı o eşsiz kebapları, lezzetli etleri yemekten vazgeçmiyor. Sabahın ilk ışıklarıyla beraber dükkânlarını açan kebapçı, ciğerci ve tatlıcılar öğlenden sonra ellerindeki bütün etleri ve tatlıları çoktan satmış oluyorlar. Düşünsenize sabah saat 8 de kahvaltı yerine 1,5 porsiyon ciğer üstüne de tatlı için 1 2 lokma halka tatlı ağzınıza attınız. Günün ilk öğününden midenizi tıka basa dolduracağınız Adana’da hafif lezzetlere ihtiyaç duyduğunuz anda Adana karpuzu imdadınıza yetişiyor. Sıcak iklimi ve verimli toprakları ile karpuzun da en güzeline sahip olan Adana’dan dönmeden önce o koca karpuzların tadına bakmanızı öneriyoruz. Dönerken yanınızda götürüp bu eşsiz lezzeti sevdiklerinizle de paylaşmayı unutmayın. Daha fazla seyahat önerisi ve tüyolar için blog yazılarımızı incelemeye devam edin.

Değerli uçak yolcuları,

Eu-rights.com olarak yolcu hakları konusunda uzman bir ekibiz. "Uçak gecikmeleri", "rötar", "uçuş iptalleri", "kaçırılan aktarma uçuşları" ve “Overbooking” gibi uçağa alınmama durumlarında mağduriyet yaşayan yolculara, hakları olan tazminatlarını havayollarından almaları için profesyonel olarak destek olmaktayız.

Hukuki süreci size yansıtmadan tüm yazışmalar avrupa yolcu hakları uzmanları ve avukatları tarafından takip edilmektedir.

Seyahatinizde sizde bu tarz problemler yaşadınız mı?
Bize başvuru yapın, hemen ilgilenelim.

100% tüm oluşan masrafları biz üstleniyoruz.
Mesela: Avukat maliyetleri, mahkeme masrafları
(mahkeme harçları, uzmanlık ve tercuman masrafları) …

Kişisel olarak başvuru yapıp olumsuz sonuç almış olsanız dahi bize ulaşın, profesyonel kadromuzla hakkınızı biz savunalım!